Dieses Rezept vereint Schnelligkeit und Geschmack in einem köstlichen Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Schnelle Zubereitung ohne Kompromisse beim Geschmack
- Vielseitig und anpassbar für verschiedene Zutaten
- Perfekt für eine schnelle Woche oder unerwartete Gäste
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
- 400g Pasta
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 300g frisches Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini)
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Pasta kochen
Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
Gemüse anbraten
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Sahne hinzufügen
Das frische Gemüse in die Pfanne geben und einige Minuten braten. Dann die Sahne hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta vermengen
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Bei Bedarf nachwürzen.
Servieren
Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren.
Guten Appetit!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Gemüse variieren?
Ja, verwenden Sie das Gemüse, das Sie am liebsten mögen oder gerade zur Hand haben.
→ Kann ich die Sahne durch eine leichtere Option ersetzen?
Ja, Sie können die Sahne durch Joghurt oder eine Pflanzenmilchalternative ersetzen.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
→ Eignet sich dieses Gericht für Kinder?
Ja, es ist ein kinderfreundliches Rezept, das leicht an die Vorlieben der Kleinen angepasst werden kann.
Schnelle Rezepte leicht
Schnelle Rezepte leicht
Erstellt von: Marina Vollmer
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für 4 Portionen
- 400g Pasta
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 300g frisches Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini)
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren
Anweisungen
Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Das frische Gemüse in die Pfanne geben und einige Minuten braten. Dann die Sahne hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Bei Bedarf nachwürzen.
Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 350 kcal
- Total Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 50mg
- Sodium: 200mg
- Total Carbohydrates: 45g
- Dietary Fiber: 4g
- Sugars: 3g
- Protein: 10g