Jalapeño Poppers klassisch

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Jalapeño Poppers sind ein beliebter Snack mit einer perfekten Kombination aus Schärfe und cremiger Füllung. Ideal für Partys und gesellige Abende.

Marina Vollmer

Erstellt von

Marina Vollmer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:16:09.334Z

Diese Jalapeño Poppers sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit einer würzigen Füllung aus Frischkäse und einem knusprigen Mantel sind sie ein echter Genuss.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Würzige Schärfe kombiniert mit cremigem Käse
  • Knusprige Textur, die beim Bissen zerbricht
  • Perfekt für Feiern oder als herzhafter Snack

Die Geschichte der Jalapeño Poppers

Jalapeño Poppers haben ihren Ursprung in der mexikanischen Küche und haben sich zu einem beliebten Snack in den Vereinigten Staaten entwickelt. Diese köstlichen gefüllten Paprikaschoten sind nicht nur ein Hit auf Partys, sondern auch ein fester Bestandteil vieler Grillfeste und Sportveranstaltungen. Die Kombination aus würzigen Jalapeños und einer cremigen Füllung hat sie zu einem unverzichtbaren Appetizer gemacht, der überall auf der Welt genossen wird.

Die Beliebtheit von Jalapeño Poppers ist nicht nur auf ihren Geschmack zurückzuführen. Sie sind auch einfach zuzubereiten und lassen sich leicht variieren. Von der klassischen Käsefüllung bis hin zu kreativen Varianten mit Fleisch oder Gemüse – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem idealen Snack für jede Gelegenheit.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die Jalapeño Poppers perfekt hinzubekommen, ist es wichtig, die Jalapeños sorgfältig vorzubereiten. Tragen Sie Handschuhe, während Sie die Paprikas entkernen, um unangenehme Hautreizungen zu vermeiden. Je nach Schärfewunsch können Sie auch einige der Samen und inneren Membranen entfernen, da diese die Schärfe erhöhen.

Achten Sie darauf, die Füllung gut zu vermengen, damit die Aromen optimal zur Geltung kommen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Kräuter und Gewürze hinzu, um Ihrer Füllung eine persönliche Note zu verleihen. Ein Hauch von frischem Koriander oder Schnittlauch kann der Mischung eine frische Note verleihen.

Serviervorschläge und Beilagen

Jalapeño Poppers schmecken am besten heiß serviert, direkt nach dem Frittieren. Sie können sie alleine genießen oder mit verschiedenen Dips kombinieren. Beliebte Begleiter sind cremige Saucen wie Sour Cream, Guacamole oder eine würzige Salsa. Diese Kombinationen ergänzen die Schärfe der Jalapeños und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Für eine gesunde Variante können Sie die Poppers auch im Backofen zubereiten, anstatt sie zu frittieren. Sie verlieren zwar etwas von ihrer Knusprigkeit, bleiben aber dennoch lecker. Servieren Sie sie mit frischem Gemüse oder einem einfachen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.

Zutaten

Zutaten für Jalapeño Poppers

  • 8 große Jalapeños
  • 200g Frischkäse
  • 100g Cheddar-Käse, gerieben
  • 1 Tasse Paniermehl
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Frittieren

Die Zutaten sind frisch und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Jalapeños vorbereiten

Die Jalapeños längs halbieren und die Kerne entfernen. Achten Sie darauf, Handschuhe zu tragen, um Ihre Hände vor der Schärfe zu schützen.

Füllung zubereiten

Frischkäse, geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.

Füllen und panieren

Die Füllung in die Jalapeño-Hälften geben und dann in Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Frittieren

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Jalapeño Poppers darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren

Die Jalapeño Poppers heiß servieren, am besten mit einem Dip nach Wahl.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Jalapeño Poppers!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich Jalapeño Poppers im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Poppers vorbereiten und im Kühlschrank lagern, bis Sie bereit sind, sie zu frittieren. So sparen Sie Zeit, wenn Sie Gäste haben.

Wie kann ich Jalapeño Poppers variieren? Sie können verschiedene Käsesorten verwenden, wie z. B. Gouda oder Mozzarella, oder sogar zusätzliche Zutaten wie Speck oder Schinken hinzufügen, um den Geschmack zu verändern.

Nährwertinformationen

Jalapeño Poppers sind eine schmackhafte, wenn auch kalorienreiche Snack-Option. Sie enthalten eine Kombination aus gesunden Fetten aus dem Käse und den Ballaststoffen aus den Jalapeños. Dennoch sollten sie in Maßen genossen werden, insbesondere wenn sie frittiert sind.

Um die Nährwerte zu optimieren, können Sie die Poppers im Ofen backen und die Menge an Käse reduzieren. So erhalten Sie einen leichteren Snack, der dennoch geschmackvoll bleibt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Jalapeño Poppers im Ofen backen?

Ja, die Poppers können bei 200°C für etwa 25 Minuten gebacken werden, bis sie goldbraun sind.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können verschiedene Käsesorten oder auch Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

→ Wie kann ich die Poppers aufbewahren?

Die Poppers können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Sind Jalapeño Poppers glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreies Paniermehl verwenden, können Sie die Poppers glutenfrei zubereiten.

Jalapeño Poppers klassisch

Jalapeño Poppers sind ein beliebter Snack mit einer perfekten Kombination aus Schärfe und cremiger Füllung. Ideal für Partys und gesellige Abende.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Marina Vollmer

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Jalapeño Poppers

  1. 8 große Jalapeños
  2. 200g Frischkäse
  3. 100g Cheddar-Käse, gerieben
  4. 1 Tasse Paniermehl
  5. 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  6. 1 Teelöffel Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Öl zum Frittieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Jalapeños längs halbieren und die Kerne entfernen. Achten Sie darauf, Handschuhe zu tragen, um Ihre Hände vor der Schärfe zu schützen.

Schritt 02

Frischkäse, geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.

Schritt 03

Die Füllung in die Jalapeño-Hälften geben und dann in Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 04

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Jalapeño Poppers darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 05

Die Jalapeño Poppers heiß servieren, am besten mit einem Dip nach Wahl.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g