Himbeer-Oreo-Dessert

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Dieses Himbeer-Oreo-Dessert ist eine köstliche Kombination aus frischen Himbeeren und knusprigen Oreo-Keksen, die in einer cremigen Schicht vereint werden.

Marina Vollmer

Erstellt von

Marina Vollmer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T14:45:47.989Z

Das Himbeer-Oreo-Dessert ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für jeden Gaumen. Die Kombination aus süßen Himbeeren und schokoladigen Oreo-Keksen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Frische Himbeeren bringen eine fruchtige Note ins Dessert
  • Cremige Textur, die auf der Zunge schmilzt
  • Ein schnelles und einfaches Rezept für jede Feier oder als süße Belohnung

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieses Himbeer-Oreo-Dessert vereint die süße Cremigkeit von Frischkäse mit der fruchtigen Frische von Himbeeren. Die knusprigen Oreo-Kekse fügen eine herrliche Textur hinzu, die das Dessert besonders macht. Diese Kombination aus verschiedenen Geschmäckern und Texturen sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist und sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.

Die Himbeeren in diesem Rezept sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern bringen auch eine schöne Farbe ins Spiel. Ihre Säure harmoniert hervorragend mit der Süße der Oreo-Kekse und der cremigen Füllung, was das Dessert zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Zudem sind Himbeeren reich an Antioxidantien und Vitaminen, was dieses Dessert nicht nur lecker, sondern auch ein bisschen gesünder macht.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch extrem einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das Ihre Gäste begeistern wird. Es eignet sich hervorragend für Festlichkeiten, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Die Zubereitungszeit ist minimal, und das Dessert kann im Voraus zubereitet werden. So haben Sie mehr Zeit, um sich um Ihre Gäste zu kümmern oder einfach zu entspannen. Das Kühlen im Kühlschrank sorgt dafür, dass die Aromen gut durchziehen und das Dessert eine perfekte Konsistenz erreicht.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das Himbeer-Oreo-Dessert benötigen:

Zutaten

  • 200g Oreo-Kekse
  • 250g Frischkäse
  • 200ml Schlagsahne
  • 100g Puderzucker
  • 250g frische Himbeeren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Himbeer-Oreo-Dessert zuzubereiten:

Oreo-Kekse zerkleinern

Zerkleinern Sie die Oreo-Kekse in einer Schüssel oder in einem Mixer, bis sie fein sind.

Cremige Füllung zubereiten

Vermischen Sie den Frischkäse, die Schlagsahne und den Puderzucker in einer großen Schüssel, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Dessert schichten

Beginnen Sie mit einer Schicht der zerkleinerten Oreo-Kekse, gefolgt von einer Schicht der cremigen Füllung und dann einer Schicht Himbeeren. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen

Stellen Sie das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird.

Nach dem Kühlen ist Ihr Himbeer-Oreo-Dessert bereit, serviert zu werden!

Variationen des Himbeer-Oreo-Desserts

Wenn Sie gerne experimentieren, gibt es viele Variationen dieses Himbeer-Oreo-Desserts. Sie können zum Beispiel andere Beeren wie Erdbeeren oder Blaubeeren verwenden, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen. Auch die Füllung lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie einen Hauch von Vanilleextrakt oder etwas Zitronensaft hinzu, um die Aromen noch intensiver zu gestalten.

Für eine schokoladige Note können Sie geschmolzene Schokolade in die cremige Füllung einrühren oder Schokoladensplitter zwischen den Schichten hinzufügen. Diese Variationen machen das Dessert nicht nur abwechslungsreich, sondern bringen auch zusätzliche Geschmackselemente ins Spiel.

Tipps zur Zubereitung

Ein wichtiger Tipp bei der Zubereitung dieses Desserts ist, die Schlagsahne gut zu schlagen, bis sie steif ist. Dies sorgt für eine luftige und cremige Konsistenz der Füllung. Verwenden Sie dafür am besten eine kalte Schüssel und kalte Sahne, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Stellen Sie sicher, dass die Himbeeren frisch und reif sind, um den besten Geschmack herauszuholen. Wenn Sie gefrorene Himbeeren verwenden, lassen Sie diese vorher auftauen und gut abtropfen, um überschüssige Flüssigkeit im Dessert zu vermeiden.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Himbeer-Oreo-Dessert in schönen Gläsern oder Schüsseln, um einen ansprechenden Look zu erzielen. Sie können das Dessert auch mit frischen Himbeeren oder Schokoladenspänen garnieren, um eine besondere Note hinzuzufügen. Ein Minzblatt als Garnitur gibt dem Dessert einen frischen Touch.

Um das Dessert noch aufregender zu gestalten, können Sie es mit einer warmen Schokoladensoße oder einer Kugel Vanilleeis kombinieren. Diese Kombination macht das Dessert zu einem echten Highlight und sorgt dafür, dass es bei Ihren Gästen lange in Erinnerung bleibt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Oreo-Kekse durch andere Kekse ersetzen?

Ja, Sie können andere Kekse wie Schokoladenkekse oder Butterkekse verwenden.

→ Ist das Dessert auch für Veganer geeignet?

Nein, da Frischkäse und Schlagsahne verwendet werden. Es gibt jedoch vegane Alternativen.

→ Wie lange kann ich das Dessert im Kühlschrank aufbewahren?

Das Dessert bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.

→ Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, gefrorene Himbeeren können ebenfalls verwendet werden, sollten jedoch vorher leicht aufgetaut werden.

Himbeer-Oreo-Dessert

Dieses Himbeer-Oreo-Dessert ist eine köstliche Kombination aus frischen Himbeeren und knusprigen Oreo-Keksen, die in einer cremigen Schicht vereint werden.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Marina Vollmer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Oreo-Kekse
  2. 250g Frischkäse
  3. 200ml Schlagsahne
  4. 100g Puderzucker
  5. 250g frische Himbeeren

Anweisungen

Schritt 01

Zerkleinern Sie die Oreo-Kekse in einer Schüssel oder in einem Mixer, bis sie fein sind.

Schritt 02

Vermischen Sie den Frischkäse, die Schlagsahne und den Puderzucker in einer großen Schüssel, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 03

Beginnen Sie mit einer Schicht der zerkleinerten Oreo-Kekse, gefolgt von einer Schicht der cremigen Füllung und dann einer Schicht Himbeeren. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Schritt 04

Stellen Sie das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 60mg
  • Sodium: 120mg
  • Total Carbohydrates: 35g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 4g